Najnowsze

Chleb razowy pszenny, bardzo prosty

Chleb razowy pszenny, bardzo prosty

  Składniki na 2 bochenki:     225 g mąki pszennej typ 650    450 g mąki pszennej pełnoziarnistej    2 łyżeczki soli    1 łyżeczka cukru    2 łyżeczki suchych drożdży    50-60 ml oleju rzepakowego    460 ml ciepłej wody     Do dużej miski przesiać mąkę pszenną, potem pełnoziarnistą, sól, cukier, 

Ciasto z kokosową skorupką

Ciasto z kokosową skorupką

Składniki: Ciasto:    300 ml śmietany 18%    2 szklanki cukru    3 szklanki mąki    4 jajka    2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa:    120 g wiórków kokosowych    110 g masła    1 szklanka cukru     2 op. cukru waniliowego (po 16 g)    4 łyżki mleka Składniki na ciasto 

Ciasto z rabarbarem – szwedzkie rabarberkaka

Ciasto z rabarbarem – szwedzkie rabarberkaka

  Składniki:     4 jajka (o temp. pokojowej)    200 g przesianej mąki    200 g cukru    200 g obranego i pokrojonego rabarbaru    100 g zimnego masła    5-6 łyżek cukru trzcinowego lub białego Jajka i cukier ubić mikserem na puszystą jasną masę. Dodać przesianą mąkę, zmiksować na 

Kanapki Angry Birds

Kanapki Angry Birds

Składniki:     1 bułka    masło do posmarowania    2 plastry salami  (średnica bułki)    1 plaster sera    1 czarna oliwka    majonez    plaster czerwonej cebuli Plastry salami i sera odpowiednio przyciąć i ułożyć na bułce.Oczy zrobić z majonezu, źrenice z kawałków oliwki, brwi z czerwonej cebuli.     

Bułki na jogurcie

Bułki na jogurcie

Składniki na 12 bułek:     500 g mąki pszennej    1 łyżka cukru    1,5 łyżeczki soli    7 g drożdży suchych (1 opakowanie) lub 14 g drożdży świeżych    200 g jogurtu (naturalnego, greckiego, itp.)    120 ml mleka    1 jajko    60 g miękkiego masła Dodatkowo:     1 jajko 

Sałatka z kurczaka z ogórkiem konserwowym

Sałatka z kurczaka z ogórkiem konserwowym

Składniki:     1 podwójna pierś kurczaka    1 puszka kukurydzy konserwowej    1 słoik ogórków konserwowych (900 ml)    przyprawa warzywna typu vegeta, warzywko    kostka rosołowa    majonez    sól, pieprz Mięso ugotować z dodatkiem warzywka i kostki rosołowej lub w bulionie warzywnym:włożyć do wrzącego bulionu, zagotować, zmniejszyć gaz i 

Naleśniki

Naleśniki

  Składniki na 5-6 szt.:     1 jajko    1 szklanka mleka    1 szklanka wody    szczypta soli    1 łyżka cukru (jeśli naleśniki mają być na słodko)    mąka pszenna*    1 łyżka oleju rzepakowego + do smażenia Jajko roztrzepać w wysokiej misce, dolać wodę, mleko i olej, dosypać 

Shoarma z kurczaka z trzema sosami

Shoarma z kurczaka z trzema sosami

   Składniki na 2 porcje:     1 podwójna pierś kurczaka    1 woreczek ryżu    1 łyżka oleju rzepakowego    1 łyżeczka przyprawy do shoarmy    1 łyżka przyprawy curry    2-3 łyżki oleju rzepakowego do smażenia        surówki (2 lub 3 rodzaje) Sosy:     ketchupowo – cebulowySkładniki:    kilka łyżek 

Sos majonezowo – ketchupowy

Sos majonezowo – ketchupowy

  Składniki:     2 łyżki majonezu    3 łyżki ulubionego ketchupu    1/2 łyżeczki słodkiej papryki     szczypta suszonej bazylii    szczypta czosnku granulowanegolub     1/2 łyżeczki suszonych pomidorów w piórkach (z bazylią i czosnkiem) Wszystkie składniki wymieszać, posolić do smaku.    

Banana bread (ciasto bananowe)

Banana bread (ciasto bananowe)

  Składniki:     2 szklanki mąki (nie przesiewać)    2 jajka    100 g miękkiego masła (1/2 kostki)    1 łyżeczka sody oczyszczonej    1/4 łyżeczki soli    1/2 szklanki cukru trzcinowego (może być zwykły)    4 duże bardzo dojrzałe banany    1 łyżka margaryny do posmarowania formy    bułka tarta do wysypania