Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 150 ml ciepłego mleka 3 – 4 łyżeczki chrzanu ze słoika 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki kwaśnej śmietany sól, pieprz Masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę, szybko wymieszać.Dolać mleko i cały …
Składniki: 2 łyżki majonezu 3 łyżki ulubionego ketchupu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta suszonej bazylii szczypta czosnku granulowanegolub 1/2 łyżeczki suszonych pomidorów w piórkach (z bazylią i czosnkiem) Wszystkie składniki wymieszać, posolić do smaku.
Składniki: kilka łyżek ulubionego ketchupu 1 mała cebula drobniutko posiekana szczypta czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki oregano szczypta ziół prowansalskich Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na min. 30min. do lodówki. Świetnie smakuje z plackami z kukurydzy konserwowej oraz paluchami serowymi.
Składniki: 1 duże op. gęstego jogurtu naturalnego (greckiego) 2 świeże ogórki 2-3 duże ząbki czosnku 3 łyżki posiekanego koperku sól Ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Trzymać na sitku, żeby osączyć sok. Mocno odcisnąć. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać …
Składniki: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego) 1 średni ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę szczypta suszonego lubczyku (roztartego między palcami) 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki posiekanego koperku (opcjonalnie) sól do smaku Wszystkie składniki wymieszać, posolić do smaku …