Składniki: 1 szklanka cukinii* startej na grubych oczkach tarki 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 2 jajka 0,5 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego 0,5 szklanki oleju 2 łyżki soku z cytryny skórka otarta z 1 …
Składniki na blachę o wym. ok. 23 x 33 cm: 260 g mąki pszennej 230 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 200 g miałkiego brązowego cukru (może być zwykły) 50 g białego cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub 1 op. cukru …
Składniki na 8 szt.: 270 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży lub 5 g suchych 2 łyżki cukru 150 ml ciepłego mleka 50 g masła, roztopionego i wystudzonego 1 jajko (do wykorzystania tylko pół) szczypta soli Kruszonka: 0,5 szklanki mąki pszennej 5 …
Składniki na 12 szt.: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki serka wiejskiego granulowanego (bez śmietanki) 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka lub wody 1/2 szklanki oleju roślinnego 2 jajka Do miski wsypać suche …
Składniki na spód: 200 g ciastek pełnoziarnistych lub herbatników 80 g miękkiego masła Składniki na masę serową: 250 g serka wiejskiego (jeśli jest rzadki to odlać śmietankę i uzupełnić serek do 250g) 250 g twarogu półtłustego zmielonego świeżo otarta skórka z jednej cytryny …
Składniki: 500 g naturalnego płynnego miodu 250 g smalcu 1,5 szklanki cukru 1 kg mąki pszennej (u mnie typ 500) 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki soli 70-80 g przyprawy do piernika Kotanyi* oraz: powidła śliwkowe do przełożenia (2-3 …
Składniki na 15 szt.: 1,5 szklanki płatków owsianych zwykłych lub górskich 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej lub graham 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej (można zastąpić proszkiem do pieczenia) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100g miękkiego masła (w temp. pokojowej) 1/3 szklanki …
Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej* 1,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 2/3 szklanki mleka 1/2 szklanki miodu (lub syropu klonowego/cukru) 1 duży banan 200 g świeżego szpinaku 1/2 szklanki rozpuszczonego masła (lub oleju) 1 …
Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao Wymieszać składniki suche: mąkę, cukier, proszek, przyprawę …
Składniki: 750 g twarogu półtłustego (zmielonego 2 lub 3 razy) 200 ml śmietany kremówki 30 lub 36% 200 g cukru pudru 1,5 łyżki żelatyny 4 łyżki zimnej wody 1 czekolada 100 g (mleczna lub gorzka) biszkopty okrągłe (najlepiej małe) kakao Dno tortownicy (śr. 24 …