Jajko sadzone w papryce

Jajko sadzone w papryce

  Składniki:     1 jajko    1 plaster z dużej papryki (krążek grubości ok 1 cm)    1 łyżka klarowanego masła lub oleju rzepakowego     sól, pieprz do smaku Na patelni rozgrzać masło, położyć paprykę, krótko obsmażyć, obrócić.Wbić delikatnie jajko do środka krążka.Smażyć na niewielkim ogniu aż 

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Składniki:     5 jajek ugotowanych na twardo    6-7 dużych pieczarek    szczypiorek    majonez    1-2 łyżki masła do smażenia    1-2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie)    sól, pieprz Wystudzone jajka ostrożnie obrać ze skorupek i przekroić na pół.Wyjąć żółtka i rozgnieść je widelcem.Pieczarki obrać, bardzo drobno pokroić lub zetrzeć 

Jajko zapiekane w szynce

Jajko zapiekane w szynce

Składniki na 1 szt.:     1 duży plaster okrągłej szynki (nie może być cienki)    1 jajko    1 łyżeczka startego żółtego sera    Formę na muffiny (lub niewielką miseczkę żaroodporną) wysmarować cienko masłem (tylko te wgłębienia, gdzie będzie szynka).Włożyć do środka plaster szynki, posypać połową sera, delikatnie