Ciasto cytrynowe z cukinią

Ciasto cytrynowe z cukinią

Składniki:     1 szklanka cukinii* startej na grubych oczkach tarki    2 szklanki mąki pszennej    2/3 szklanki cukru    2 łyżeczki proszku do pieczenia    0,5 łyżeczki soli    2 jajka    0,5 szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego    0,5 szklanki oleju    2 łyżki soku z cytryny    skórka otarta z 1 

Proste ciasto marchewkowe

Proste ciasto marchewkowe

Składniki na blachę o wym. ok. 23 x 33 cm:     260 g mąki pszennej    230 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego    200 g miałkiego brązowego cukru (może być zwykły)    50 g białego cukru     4 jajka    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub 1 op. cukru 

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania, ze śliwkami

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania, ze śliwkami

Składniki:     310 g mąki pszennej    175 g cukru    150 ml mleka    200 ml oleju    3 jaja    50 g świeżych drożdży    1 łyżeczka cynamonu    ok. 1 kg śliwek Na dno miski wsypać cukier, na to rozkruszone drożdże, roztrzepane jajka, letnie mleko i olej.Nie mieszać. Wsypać 

Tort z kremem czekoladowym na białym biszkopcie

Tort z kremem czekoladowym na białym biszkopcie

BISZKOPTSkładniki:     6 dużych jajek (bez rozdzielania na białka i żółtka)    150 g drobnego cukru do wypieków    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii    170 g mąki pszennej    40 g masła Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka (w całości, w skorupkach) pół godziny wcześniej włożyć 

Ciasto Białkowiak – teściowej

Ciasto Białkowiak – teściowej

Składniki:     10 białek (jaja kurze)    250 g margaryny    250 g mąki* orkiszowej lub pszennej    250 g ksylitolu lub cukru    2-3 łyżeczki proszku do pieczenia    sok z 1/2 cytryny Mąkę przesiać.Margarynę rozpuścić i ostudzić. Zmiksować na jednolitą masę z pozostałymi składnikami (oprócz białek).Białka ubić na 

Ciasto z kokosową skorupką

Ciasto z kokosową skorupką

Składniki: Ciasto:    300 ml śmietany 18%    2 szklanki cukru    3 szklanki mąki    4 jajka    2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa:    120 g wiórków kokosowych    110 g masła    1 szklanka cukru     2 op. cukru waniliowego (po 16 g)    4 łyżki mleka Składniki na ciasto 

Ciasto z rabarbarem – szwedzkie rabarberkaka

Ciasto z rabarbarem – szwedzkie rabarberkaka

  Składniki:     4 jajka (o temp. pokojowej)    200 g przesianej mąki    200 g cukru    200 g obranego i pokrojonego rabarbaru    100 g zimnego masła    5-6 łyżek cukru trzcinowego lub białego Jajka i cukier ubić mikserem na puszystą jasną masę. Dodać przesianą mąkę, zmiksować na 

Banana bread (ciasto bananowe)

Banana bread (ciasto bananowe)

  Składniki:     2 szklanki mąki (nie przesiewać)    2 jajka    100 g miękkiego masła (1/2 kostki)    1 łyżeczka sody oczyszczonej    1/4 łyżeczki soli    1/2 szklanki cukru trzcinowego (może być zwykły)    4 duże bardzo dojrzałe banany    1 łyżka margaryny do posmarowania formy    bułka tarta do wysypania 

Ciasto z kremem, galaretką i owocami

Ciasto z kremem, galaretką i owocami

Składniki:     3 szklanki mąki    0,5 szklanki cukru    1 kostka margaryny Kasi    3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia    1 op. cukru waniliowego    1 jajko   krem:    1 op. kremu do karpatki Delecta (zwykły, nie instant) + składniki:    0,5 l mleka    1 kostka miękkiego masła 200 g 

Ciasto z kaszy jaglanej z serkiem mascarpone

Ciasto z kaszy jaglanej z serkiem mascarpone

  Składniki:     1 op. kaszy jaglanej (400 g)    2 galaretki (u mnie agrestowe, ale mogą być dowolne)    1/2 l wody (do galaretek)    1 l wody (do kaszy)    1 op. serka mascarpone 250 g    200 g śmietany kremówki    2 łyżki cukru pudru    1 cukier waniliowy