Masło makrelowe

Składniki:

    1 spora wędzona makrela
    3 łyżki miękkiego masła*
    1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
    sól (opcjonalnie)

Makrelę obrać ze skóry, dokładnie usunąć ości.
Rybę zblendować (lub zmielić) z masłem i koncentratem.
Przełożyć do słoiczka. Przechowywać w lodówce.

*masło można zastąpić rafinowanym olejem kokosowym