Ciasteczka owsiane

Składniki na ok. 25 szt.:

    200 g płatków owsianych
    150 g miękkiego masła (lub margaryny)
    0,5 szklanki mąki (pszennej lub orkiszowej)
    0,5 szklanki cukru brązowego (lub białego)
    2 łyżki wody

Mąkę wymieszać z cukrem i płatkami owsianymi.
Dodać masło i wodę, dobrze wyrobić, żeby składniki dokładnie się połączyły.

Z ciasta uformować kuleczki, ułożyć w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Spłaszczać widelcem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st.C (bez termoobiegu, najlepiej grzanie góra/dół).
Piec 20 min.

 przepis pochodzi z tej strony