Ciasteczka owsiane w masie kakaowej, bez pieczenia (haferflocken)

Ciasteczka owsiane w masie kakaowej, bez pieczenia (haferflocken)

 

Składniki na 1 dużą blachę:

    2,5 szklanki płatków owsianych
    1,5 szklanki cukru
    6 łyżek mleka
    4 łyżki kakao
    0,5 kostki margaryny palma

 

Cukier wymieszać z kakao.
Na małym ogniu margarynę rozpuścić z mlekiem (nie gotować!).
Dodać kakaowy cukier, wymieszać, nie dopuścić do całkowitego rozpuszczenia cukru.

Zdjąć z palnika.
Dodać płatki, dokładnie wymieszać.
Odczekać 3 min. aż „odpoczną”.

Łyżką formować ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub talerzu.
Odstawiać na kilka godzin w chłodne miejsce do stężenia.