Kurczak z orzeszkami Kamili K.

Składniki:

    1 podwójna pierś z kurczaka
    1 brokuł
    1 czerwona papryka
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    2-3 łyżki ciemnego sosu sojowego
    1/2 szklanki soku pomarańczowego
    garść niesolonych orzeszków ziemnych
    olej

Paprykę pokroić w paseczki, kukurydzę osączyć, brokuły podzielić na małe różyczki.
Piersi pokroić w paski, smażyć na bardzo rozgrzanym oleju ok. 4 min.
Zmniejszyć gaz, dodać brokuły, paprykę, kukurydzę, sos sojowy i sok.
Smażyć ok. 5 min.
Dodać orzeszki, smażyć jeszcze 3 min.