Sałatka pekińska z tuńczykiem

Sałatka pekińska z tuńczykiem

 

Składniki:

    1 puszka tuńczyka w kawałkach (w oleju lub sosie własnym)
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    1/2 puszki groszku konserwowego
    1/2 puszki czerwonej fasoli konserwowej
    1/2 czerwonej papryki
    1 niewielka czerwona cebula
    1/2 niewielkiej kapusty pekińskiej
    150g sera żółtego
    majonez (kilka łyżek)
    zioła do smaku (lubczyk, prowansalskie, koperek)

Kukurydzę, fasolę i groszek osączyć na sitku.
Tuńczyka odcedzić z płynu.
Paprykę i ser pokroić w kostkę, cebulę w pióra, kapustę poszatkować.
Wymieszać składniki (bez tuńczyka) z majonezem i ziołami, na koniec dodać tuńczyka.