Składniki na 12 muffinek: 300 g mąki* 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 80 g ksylitolu (lub cukru) 150 g świeżych truskawek 1 roztrzepane jajko 200 ml maślanki lub kefiru 125 ml oleju (lub 150 ml roztopionego masła) …
Składniki: 1 i 2/3 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao naturalnego 1/2 szklanki cukru lub ksylitolu 2/3 szklanki groszków czekoladowych lub grubo pokrojonej gorzkiej czekolady 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ew. cukier …
Składniki na 6-7 szt.: 250g twarogu lub serka typu philadelphia 3 jajka 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier lub ksylitol do smaku Wszystkie składniki przełożyć do wysokiej miski i zmiksować.Ciasto nałożyć do foremek (najlepiej silikonowych).Piec ok. 30 min. w 180 st.C. …
Składniki na 12 muffinek: 2 duże buraki (500 g) – 330 ml puree z buraków 260 g mąki pszennej lub orkiszowej (może być pełnoziarnista) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 35 g kakao 150 g cukru (lub ksylitolu) 2 jajka, roztrzepane 80 ml oleju 80 …
Składniki na 12 muffinek: 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2/3 szklanki mąki pszennej graham lub pełnoziarnistej 1/3 szklanki zmielonego siemienia lnianego* 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki ksylitolu (ew. cukru) szczypta soli 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1-2 łyżki …
Składniki na 12 muffinek: W jednej misce produkty sypkie wymieszać widelcem: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 1 op. cukru waniliowego szczypta soli W drugiej misce mokre składniki wymieszać widelcem: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju …
Składniki na 12 muffinek: 300 g mąki 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 80 g miałkiego brązowego cukru (lub zwykłego) 150 g świeżych lub mrożonych jagód 1 roztrzepane jajko 200 ml maślanki lub kefiru 125 ml oleju W jednym …
Składniki na 12 szt.: 300 g mąki 130 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 185 ml rzadkiego jogurtu naturalnego 2 łyżki startej skórki cytrynowej (2 małe lub 1 duża cytryna) 2 jajka sok z 1 cytryny 110 g stopionego i ostudzonego masła …