Młoda kapusta „na krótko”
Składniki: 1 główka młodej kapusty 1/3 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 łyżka masła szczypta przyprawy typu warzywko, wegeta 1/2 szklanki wody Kapustę obrać z zewnętrznych liści, główkę posiekać, wrzucić do garnka (najlepiej dużego – większa powierzchnia parowania). Wlać wodę, posypać solą i …