{"id":233,"date":"2020-04-28T18:32:50","date_gmt":"2020-04-28T16:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/test.cozaprzepis.eu\/index.php\/2020\/04\/28\/chleb-z-naczynia-zaroodpornego\/"},"modified":"2020-04-28T18:32:50","modified_gmt":"2020-04-28T16:32:50","slug":"chleb-z-naczynia-zaroodpornego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2020\/04\/28\/chleb-z-naczynia-zaroodpornego\/","title":{"rendered":"Chleb z naczynia \u017caroodpornego"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0 3 szklanki m\u0105ki pe\u0142noziarnistej*<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 op. suchych dro\u017cd\u017cy (mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 20 g \u015bwie\u017cych)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka cukru<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka soli<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 szklanka \u015brednio ciep\u0142ej wody<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 20 ml oleju<\/p>\n<p>Dro\u017cd\u017ce wsypa\u0107 do miseczki, doda\u0107 cukier, zala\u0107 wod\u0105 i wymiesza\u0107 do rozpuszczenia.<br \/>Odstawi\u0107 na 10-15 min. w ciep\u0142e miejsce a\u017c zaczn\u0105 pracowa\u0107.<\/p>\n<p>Do miski przesia\u0107 m\u0105k\u0119, doda\u0107 s\u00f3l, olej i zaczyn. Wyrobi\u0107 ciasto drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 lub mikserem z hakiem.<br \/>Prze\u0142o\u017cy\u0107 ciasto do du\u017cej miski wysmarowanej olejem, owin\u0105\u0107 misk\u0119 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i wstawi\u0107 na 10-12 godz. do lod\u00f3wki. <br \/>Ciasto powinno co najmniej podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Po tym czasie kr\u00f3tko wyrobi\u0107 ciasto, uformowa\u0107 na kszta\u0142t bochenka*, nakry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 na 30-45 min. w ciep\u0142e miejsce.<\/p>\n<p>W tym czasie do piekarnika wstawi\u0107 naczynie \u017caroodporne wraz pokrywk\u0105 i nagrzewa\u0107 piekarnik do 220 st. C (bez termoobiegu). <br \/>Garnek powinien si\u0119 nagrzewa\u0107 min. 30 min od uzyskania temp. 220 st.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie ostro\u017cnie wyj\u0105\u0107 naczynie z piekarnika (b\u0119dzie bardzo gor\u0105ce!), opr\u00f3szy\u0107 niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 m\u0105ki i ostro\u017cnie w\u0142o\u017cy\u0107 do niego bochenek, <br \/>na\u0142o\u017cy\u0107 pokrywk\u0119 i wstawi\u0107 do piekarnika na 30 min. Po tym czasie zdj\u0105\u0107 pokrywk\u0119 i piec jeszcze 15 min.<\/p>\n<p>Wyj\u0105\u0107 naczynie z piekarnika, po 15 min. mo\u017cna wyj\u0105\u0107 z niego chleb i studzi\u0107 na kratce.<\/p>\n<p>Chleb jest upieczony, gdy postukany od spodu wydaje g\u0142uchy d\u017awi\u0119k.<\/p>\n<p>* mo\u017cna u\u017cy\u0107 zwyklej m\u0105ki pszennej, m\u0105ki mo\u017cna te\u017c miesza\u0107<br \/>* <a href=\"42-przepisy\/dobre-rady\/43-jak-uformowac-chleb-do-pieczenia.html\">jak uformowa\u0107 chleb<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: \u00a0\u00a0\u00a0 3 szklanki m\u0105ki pe\u0142noziarnistej*\u00a0\u00a0\u00a0 1 op. suchych dro\u017cd\u017cy (mo\u017cna zast\u0105pi\u0107 20 g \u015bwie\u017cych)\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka cukru\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka soli\u00a0\u00a0\u00a0 1 szklanka \u015brednio ciep\u0142ej wody\u00a0\u00a0\u00a0 20 ml oleju Dro\u017cd\u017ce wsypa\u0107 do miseczki, doda\u0107 cukier, zala\u0107 wod\u0105 i wymiesza\u0107 do rozpuszczenia.Odstawi\u0107 na 10-15 min. w&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2020\/04\/28\/chleb-z-naczynia-zaroodpornego\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":583,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chleby-na-drozdzach"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}