{"id":153,"date":"2015-03-31T10:11:49","date_gmt":"2015-03-31T08:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/test.cozaprzepis.eu\/index.php\/2015\/03\/31\/domowa-shoarma-z-kurczaka-z-trzema-sosami\/"},"modified":"2015-03-31T10:11:49","modified_gmt":"2015-03-31T08:11:49","slug":"domowa-shoarma-z-kurczaka-z-trzema-sosami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2015\/03\/31\/domowa-shoarma-z-kurczaka-z-trzema-sosami\/","title":{"rendered":"Shoarma z kurczaka z trzema sosami"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/p>\n

\u00a0
Sk\u0142adniki na 2 porcje:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 1 podw\u00f3jna pier\u015b kurczaka
\u00a0\u00a0\u00a0 1 woreczek ry\u017cu
\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego
\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka przyprawy do shoarmy
\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017cka przyprawy curry
\u00a0\u00a0\u00a0 2-3 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego do sma\u017cenia
\u00a0\u00a0\u00a0
\u00a0\u00a0\u00a0 sur\u00f3wki (2 lub 3 rodzaje)<\/p>\n

Sosy:<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong> ketchupowo \u2013 cebulowy<\/a>
Sk\u0142adniki:
\u00a0\u00a0\u00a0 kilka \u0142y\u017cek ulubionego ketchupu
\u00a0\u00a0\u00a0 1 ma\u0142a cebula drobniutko posiekana
\u00a0\u00a0\u00a0 szczypta czarnego pieprzu
\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 \u0142y\u017ceczki oregano
\u00a0\u00a0\u00a0 szczypta zi\u00f3\u0142 prowansalskich<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 czosnkowy<\/a>
Sk\u0142adniki:
\u00a0\u00a0\u00a0 2 \u0142y\u017cki majonezu
\u00a0\u00a0\u00a0 2 \u0142y\u017cki g\u0119stego jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)
\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u015bredni z\u0105bek czosnku przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119
\u00a0\u00a0\u00a0 szczypta suszonego lubczyku (roztartego mi\u0119dzy palcami)
\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 \u0142y\u017ceczki granulowanego czosnku
\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 \u0142y\u017ceczki posiekanego koperku (opcjonalnie)
\u00a0\u00a0\u00a0 s\u00f3l do smaku<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 majonezowo \u2013 ketchupowy <\/a>
Sk\u0142adniki:
\u00a0\u00a0\u00a0 2 \u0142y\u017cki majonezu
\u00a0\u00a0\u00a0 3 \u0142y\u017cki ulubionego ketchupu
\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki
\u00a0\u00a0\u00a0 szczypta suszonej bazylii
\u00a0\u00a0\u00a0 szczypta czosnku granulowanego
lub
\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 \u0142y\u017ceczki suszonych pomidor\u00f3w w pi\u00f3rkach (z bazyli\u0105 i czosnkiem)<\/p>\n

Najpierw przygotowa\u0107 sosy \u2013 wymiesza\u0107 sk\u0142adniki ka\u017cdego sosu, w razie potrzeby posoli\u0107 do smaku.
Odstawi\u0107 do lod\u00f3wki na czas przygotowania mi\u0119sa i ry\u017cu.<\/p>\n

Ry\u017c ugotowa\u0107 z dodatkiem przyprawy curry i soli. Po ugotowaniu otworzy\u0107 woreczek, ry\u017c wysypa\u0107 na sitko do odsi\u0105kni\u0119cia, nie p\u0142uka\u0107.<\/p>\n

Mi\u0119so pokroi\u0107 w paski lub kostk\u0119, wymiesza\u0107 z \u0142y\u017ck\u0105 oleju, posypa\u0107 przypraw\u0105 do shoarmy i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 (najlepiej d\u0142o\u0144mi).
Na patelni rozgrza\u0107 olej. Mi\u0119so podzieli\u0107 na 3 cz\u0119\u015bci, pierwsz\u0105 wrzuci\u0107 na patelni\u0119 i kr\u00f3tko sma\u017cy\u0107 (a\u017c powierzchnia b\u0119dzie bia\u0142a), dorzuci\u0107 drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 mi\u0119sa, znowu podsma\u017cy\u0107 do bia\u0142o\u015bci, po dorzuceniu trzeciej cz\u0119\u015bci mi\u0119sa sma\u017cy\u0107 jeszcze chwil\u0119 a\u017c mi\u0119so zmi\u0119knie. (razem ok. 10-13 min.)<\/p>\n

Porcje ry\u017cu na\u0142o\u017cy\u0107 do niewielkiej miseczki, wy\u0142o\u017cy\u0107 na talerz odwracaj\u0105c miseczk\u0119 dnem do g\u00f3ry.
Obok ry\u017cu na\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so. Podawa\u0107 z sur\u00f3wkami i trzema sosami podanymi osobno.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 \u00a0Sk\u0142adniki na 2 porcje: \u00a0\u00a0\u00a0 1 podw\u00f3jna pier\u015b kurczaka\u00a0\u00a0\u00a0 1 woreczek ry\u017cu\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka przyprawy do shoarmy\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017cka przyprawy curry\u00a0\u00a0\u00a0 2-3 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego do sma\u017cenia\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 sur\u00f3wki (2 lub 3 rodzaje) Sosy: \u00a0\u00a0\u00a0 ketchupowo \u2013 cebulowySk\u0142adniki:\u00a0\u00a0\u00a0 kilka \u0142y\u017cek …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-153","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}