{"id":131,"date":"2015-01-18T22:49:21","date_gmt":"2015-01-18T21:49:21","guid":{"rendered":"https:\/\/test.cozaprzepis.eu\/index.php\/2015\/01\/18\/galaretka-z-kurczaka\/"},"modified":"2015-01-18T22:49:21","modified_gmt":"2015-01-18T21:49:21","slug":"galaretka-z-kurczaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2015\/01\/18\/galaretka-z-kurczaka\/","title":{"rendered":"Galaretka z kurczaka"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><br \/>\u00a0<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 mi\u0119so drobiowe z roso\u0142u (kurczak, indyk)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 ros\u00f3\u0142 drobiowy lub mieszany<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 \u017celatyna (1 \u0142y\u017ceczka na 100 ml roso\u0142u)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 marchew z roso\u0142u<br \/>opcjonalnie:<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 groszek konserwowy<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 kukurydza konserwowa<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 ugotowane jajko (plasterki)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 natka pietruszki<\/p>\n<p>Najlepsze mi\u0119so do galaretki to udka, s\u0105 delikatne i soczyste. Ilo\u015b\u0107 wg uznania.<br \/>Do galaretek najlepiej u\u017cy\u0107 niewielkich szklaneczek, fili\u017canek lub kokilek.<br \/>Nale\u017cy sprawdzi\u0107 pojemno\u015b\u0107 naczy\u0144, \u017ceby wiedzie\u0107 jak\u0105 ilo\u015bci\u0105 roso\u0142u trzeba b\u0119dzie zala\u0107 mi\u0119so.<br \/>Na ka\u017cde 100 ml roso\u0142u u\u017cywam 1 \u0142y\u017ceczki \u017celatyny.<br \/>Jje\u015bli skorzysta si\u0119 z przepisu na opakowaniu galaretka wyjdzie zbyt mi\u0119kka i b\u0119dzie si\u0119 rozpada\u0107 przy wyjmowaniu z fili\u017canki.<\/p>\n<p>Mi\u0119so oddzieli\u0107 od ko\u015bci, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.<br \/>Marchewk\u0119 pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119 lub plasterki. <br \/>Opcjonalnie: na dnie naczynia u\u0142o\u017cy\u0107 listek natki pietruszki, na to plasterek jajka.<br \/>Naprzemiennie k\u0142a\u015b\u0107 mi\u0119so, warzywa, znowu mi\u0119so, warzywa, ostatni\u0105 warstw\u0119 powinno tworzy\u0107 mi\u0119so.<\/p>\n<p>Odla\u0107 odpowiedni\u0105 porcj\u0119 roso\u0142u, podgrza\u0107 w osobnym garnku do granicy wrzenia.<br \/>Doda\u0107 \u017celatyn\u0119 (1 \u0142y\u017ceczk\u0119 na ka\u017cde 100 ml roso\u0142u) i dok\u0142adnie wymiesza\u0107.<br \/>Ostro\u017cnie zalewa\u0107 wype\u0142nione naczynia, ros\u00f3\u0142 powinien si\u0119ga\u0107 ok. 1 cm ponad powierzchni\u0119 mi\u0119sa.<\/p>\n<p>Odstawi\u0107 do st\u0119\u017cenia w ch\u0142odne miejsce.<\/p>\n<p>\u017beby wyj\u0105\u0107 galaretk\u0119, nale\u017cy fili\u017cank\u0119 zanurzy\u0107 na kilka sekund w innym naczyniu wype\u0142nionym gor\u0105c\u0105 wod\u0105, <br \/>galaretka odklei si\u0119 od \u015bcianek naczynia.<\/p>\n<p>Galaretka \u015bwietnie smakuje polana odrobin\u0105 octu.<\/p>\n<hr \/>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 mi\u0119so drobiowe z roso\u0142u (kurczak, indyk)\u00a0\u00a0\u00a0 ros\u00f3\u0142 drobiowy lub mieszany\u00a0\u00a0\u00a0 \u017celatyna (1 \u0142y\u017ceczka na 100 ml roso\u0142u)\u00a0\u00a0\u00a0 marchew z roso\u0142uopcjonalnie:\u00a0\u00a0\u00a0 groszek konserwowy\u00a0\u00a0\u00a0 kukurydza konserwowa\u00a0\u00a0\u00a0 ugotowane jajko (plasterki)\u00a0\u00a0\u00a0 natka pietruszki Najlepsze mi\u0119so do galaretki to udka, s\u0105 delikatne i soczyste. Ilo\u015b\u0107 wg uznania.Do galaretek najlepiej&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2015\/01\/18\/galaretka-z-kurczaka\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":476,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drob"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}