{"id":13,"date":"2012-06-05T23:57:23","date_gmt":"2012-06-05T21:57:23","guid":{"rendered":"https:\/\/test.cozaprzepis.eu\/index.php\/2012\/06\/05\/sernik-swiatki-wiedenski\/"},"modified":"2012-06-05T23:57:23","modified_gmt":"2012-06-05T21:57:23","slug":"sernik-swiatki-wiedenski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2012\/06\/05\/sernik-swiatki-wiedenski\/","title":{"rendered":"Sernik wiede\u0144ski (\u015awi\u0105tki)"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0 1 kg twarogu t\u0142ustego<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1,5 szklanki cukru<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 6 jajek<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 op. cukru waniliowego<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 margaryna Kasia<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej (do rodzynek)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka soli<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 100g rodzynek<\/p>\n<p>Twar\u00f3g zmieli\u0107 2-3 razy.<\/p>\n<p>Rodzynki zala\u0107 wrz\u0105tkiem, zostawi\u0107 na 15 min. <br \/>Odcedzi\u0107 i obtoczy\u0107 w 1 \u0142y\u017cce m\u0105ki.<\/p>\n<p>Margaryn\u0119 utrze\u0107 z cukrem i \u017c\u00f3\u0142tkami, doda\u0107 twar\u00f3g i m\u0105k\u0119, wymiesza\u0107.<\/p>\n<p>Z bia\u0142ek i soli ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0119, doda\u0107 do masy twarogowej, delikatnie wymiesza\u0107.<br \/>Doda\u0107 rodzynki.<\/p>\n<p>Piec 1 godz. w temp. 190 st.C, po godzinie zmniejszy\u0107 na 170 st.C i piec jeszcze 30 min.<\/p>\n<p>Je\u015bli ciasto zbyt szybko si\u0119 rumieni, przykry\u0107 foli\u0105 aluminiow\u0105 (delikatnie, \u017ceby nie poruszy\u0107 blach\u0105).<\/p>\n<p>* po wy\u0142\u0105czeniu zostawi\u0107 sernik w piekarniku na 15 min., \u017ceby \u201eodpocz\u0105\u0142\u201d, dopiero potem otworzy\u0107 drzwiczki. <\/p>\n<p>* \u017ceby sernik pozosta\u0142 \u201emokry\u201d: po wystudzeniu (kiedy jest ju\u017c tylko leciutko ciep\u0142y) przykry\u0107 foli\u0105 aluminiow\u0105 na 1-2 godz.<\/p>\n<p>* w czasie pieczenia mo\u017cna otworzy\u0107 piekarnik tylko po to, \u017ceby po\u0142o\u017cy\u0107 foli\u0119, nale\u017cy to zrobi\u0107 delikatnie i szybko, bo zrobi si\u0119 zakalec. Mo\u017cna te\u017c foli\u0119 po\u0142o\u017cy\u0107 od razu po wstawieniu blachy do piekarnika a po godzinie zdj\u0105\u0107 i zostawi\u0107 sernik do zrumienienia.<\/p>\n<hr \/>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Sk\u0142adniki: \u00a0\u00a0\u00a0 1 kg twarogu t\u0142ustego\u00a0\u00a0\u00a0 1,5 szklanki cukru\u00a0\u00a0\u00a0 6 jajek\u00a0\u00a0\u00a0 1 op. cukru waniliowego\u00a0\u00a0\u00a0 1 margaryna Kasia\u00a0\u00a0\u00a0 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej\u00a0\u00a0\u00a0 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej (do rodzynek)\u00a0\u00a0\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka soli\u00a0\u00a0\u00a0 100g rodzynek Twar\u00f3g zmieli\u0107 2-3 razy. Rodzynki zala\u0107 wrz\u0105tkiem,&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2012\/06\/05\/sernik-swiatki-wiedenski\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":360,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-13","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-serniki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}