{"id":100,"date":"2014-05-18T23:42:13","date_gmt":"2014-05-18T21:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/test.cozaprzepis.eu\/index.php\/2014\/05\/18\/oszukane-golabki\/"},"modified":"2014-05-18T23:42:13","modified_gmt":"2014-05-18T21:42:13","slug":"oszukane-golabki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2014\/05\/18\/oszukane-golabki\/","title":{"rendered":"Oszukane go\u0142\u0105bki"},"content":{"rendered":"<\/p>\n<p>\u00a0<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 kg mielonej \u0142opatki wieprzowej<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 jajko<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 starta ma\u0142a marchewka (mo\u017cna pomin\u0105\u0107)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1 szklanka drobno posiekanej bia\u0142ej kapusty<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 kilka li\u015bci kapusty (nie musz\u0105 by\u0107 w ca\u0142o\u015bci)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 2\/3 szklanki ugotowanego ry\u017cu lub kaszy j\u0119czmiennej<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 1\/3 szklanki bu\u0142ki tartej namoczonej w wodzie<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 3-4 \u0142y\u017ceczki przecieru pomidorowego<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 pieprz, s\u00f3l do smaku<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 bulion warzywny lub z kostki (ok. 1 l)<br \/>\u00a0\u00a0\u00a0 olej do sma\u017cenia<\/p>\n<p>Mi\u0119so wyrobi\u0107 z jajkiem, warzywami, ry\u017cem, 1 \u0142y\u017ceczk\u0105 przecieru pomidorowego i bu\u0142k\u0105 tart\u0105. <br \/>Przyprawi\u0107 pieprzem i sol\u0105, dobrze wyrobi\u0107.<br \/>Z masy uformowa\u0107 klopsy i kr\u00f3tko podsma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju.<\/p>\n<p>Bulion zagotowa\u0107, doda\u0107 poszarpane li\u015bcie kapusty i pozosta\u0142e \u0142y\u017ceczki przecieru.<br \/>W razie potrzeby mo\u017cna doda\u0107 wi\u0119cej przecieru do smaku.<br \/>Podsma\u017cone mi\u0119so zala\u0107 bulionem (z kapust\u0105) i dusi\u0107 pod przykryciem na najmniejszym ogniu,<br \/>co jaki\u015b czas obracaj\u0105c, a\u017c klopsy b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie.<\/p>\n<p>Z cz\u0119\u015bci bulionu mo\u017cna przygotowa\u0107 sos: do 1\/3 szklanki zimnej wody doda\u0107 3 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki pszennej,<br \/>dok\u0142adnie rozrobi\u0107, doda\u0107 troch\u0119 gor\u0105cego bulionu, wymiesza\u0107 i (po wyj\u0119ciu klops\u00f3w) wla\u0107 do pozosta\u0142ego bulionu<br \/> i miesza\u0107 a\u017c zg\u0119stnieje (na wolnym ogniu). Je\u015bli b\u0119dzie za rzadki czynno\u015b\u0107 powt\u00f3rzy\u0107.<br \/>\u00a0<\/p>\n<hr \/>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Sk\u0142adniki: \u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 kg mielonej \u0142opatki wieprzowej\u00a0\u00a0\u00a0 1 jajko\u00a0\u00a0\u00a0 1 starta ma\u0142a marchewka (mo\u017cna pomin\u0105\u0107)\u00a0\u00a0\u00a0 1 szklanka drobno posiekanej bia\u0142ej kapusty\u00a0\u00a0\u00a0 kilka li\u015bci kapusty (nie musz\u0105 by\u0107 w ca\u0142o\u015bci)\u00a0\u00a0\u00a0 2\/3 szklanki ugotowanego ry\u017cu lub kaszy j\u0119czmiennej\u00a0\u00a0\u00a0 1\/3 szklanki bu\u0142ki tartej namoczonej w wodzie\u00a0\u00a0\u00a0 3-4 \u0142y\u017ceczki&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/2014\/05\/18\/oszukane-golabki\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-miesne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cozaprzepis.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}