Miesiąc: kwiecień 2015

Bułki na jogurcie

Bułki na jogurcie

Składniki na 12 bułek:     500 g mąki pszennej    1 łyżka cukru    1,5 łyżeczki soli    7 g drożdży suchych (1 opakowanie) lub 14 g drożdży świeżych    200 g jogurtu (naturalnego, greckiego, itp.)    120 ml mleka    1 jajko    60 g miękkiego masła Dodatkowo:     1 jajko 

Sałatka z kurczaka z ogórkiem konserwowym

Sałatka z kurczaka z ogórkiem konserwowym

Składniki:     1 podwójna pierś kurczaka    1 puszka kukurydzy konserwowej    1 słoik ogórków konserwowych (900 ml)    przyprawa warzywna typu vegeta, warzywko    kostka rosołowa    majonez    sól, pieprz Mięso ugotować z dodatkiem warzywka i kostki rosołowej lub w bulionie warzywnym:włożyć do wrzącego bulionu, zagotować, zmniejszyć gaz i 

Naleśniki

Naleśniki

  Składniki na 5-6 szt.:     1 jajko    1 szklanka mleka    1 szklanka wody    szczypta soli    1 łyżka cukru (jeśli naleśniki mają być na słodko)    mąka pszenna*    1 łyżka oleju rzepakowego + do smażenia Jajko roztrzepać w wysokiej misce, dolać wodę, mleko i olej, dosypać