Składniki: 1 l bulionu warzywnego 3 puszki pomidorów bez skórki 190 g koncentratu pomidorowego (1 średni słoiczek) 2 marchewki z bulionu 1 nieduża pietruszka z bulionu kawałek selera z bulionu (wielkości pietruszki) 3 łyżki śmietany 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz do …
Składniki: 1 okrągły ser camembert bez dodatków 1 plaster ananasa z puszki 1 łyżeczka dżemu lub konfitury z truskawek Plaster ananasa osuszyć papierowym ręcznikiem.Położyć go na serze, puste miejsce wypełnić dżemem.Całość położyć na talerzyku i wstawić do mikrofalówki.Czas grzania zależy od mocy …
Składniki: 3 l rosołu drobiowego (czystego) 800 g pieczarek marchew z rosołu kawałek mięsa z rosołu (kurczak, indyk) – opcjonalnie 3 łyżki śmietany natka pietruszki 3-4 łyżki masła ziemniaki lub makaron sól, pieprz do smaku Pieczarki obrać ze skórki i pokroić w niewielkie …
Składniki: mięso drobiowe z rosołu (kurczak, indyk) rosół drobiowy lub mieszany żelatyna (1 łyżeczka na 100 ml rosołu) marchew z rosołuopcjonalnie: groszek konserwowy kukurydza konserwowa ugotowane jajko (plasterki) natka pietruszki Najlepsze mięso do galaretki to udka, są delikatne i soczyste. Ilość wg uznania.Do galaretek najlepiej …
Składniki: 3 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 kostka margaryny Kasi 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 op. cukru waniliowego 1 jajko krem: 1 op. kremu do karpatki Delecta (zwykły, nie instant) + składniki: 0,5 l mleka 1 kostka miękkiego masła 200 g …
Składniki: 2 placki tortilli kukurydzianej (ew. pszennej) ok. 50 g sera żółtego (lub więcej) Jeden placek tortilli posypać startym serem, przykryć drugim.Patelnię (wielkości tortilli) podgrzać, ułożyć na niej tortille i podgrzewać aż stopi się ser.Przełożyć na drugą stronę i zrumienić. Łatwiej obrócić placki, jeśli …
Składniki: kilka kromek chleba pszennego kilka plastrów sera łyżka oleju Na każdej kromce ułożyć ser, tak aby nie wystawał poza krawędzie chleba.Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, ułożyć kromki chleba, przykryć pokrywką.Kilka minut podgrzewać na najmniejszym ogniu aż do stopienia się sera. Można na …
Składniki: 1 op. kaszy jaglanej (400 g) 2 galaretki (u mnie agrestowe, ale mogą być dowolne) 1/2 l wody (do galaretek) 1 l wody (do kaszy) 1 op. serka mascarpone 250 g 200 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy …
Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej (nie odciskać z soku) 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej wiejskiej ok. 20 dag boczku wędzonego 1 niezbyt tłusta kiełbasa podwędzana 1 nieduży kawałek żeberek mięsnych włoszczyzna z porem 1/2 kg ziemniaków 2-3 ząbki czosnku pieprz czarny i biały do smaku …
Składniki: połowa ugotowanej kury z rosołu 1/2 kg wątróbki drobiowej 1/2 szklanki rosołu 2 cebule 1 jajko 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy do pasztetu 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki lubczyku 1 kajzerka 1 szklanka mleka sól, pieprz czarny i biały …