Miesiąc: czerwiec 2014

Paszteciki z mięsem

Paszteciki z mięsem

Składniki na ok. 25 pasztecików:     250 g mąki pszennej chlebowej    1/4 szklanki letniego mleka    1/4 szklanki letniej wody    1 łyżka oleju rzepakowego    1/2 jajka (druga połowa do posmarowania pasztecików)    3/4 łyżeczka soli    7 g drożdży suchych (1 saszetka) Nadzienie*:     0,5 kg ugotowanego mięsa 

Bułeczki maślane puszyste

Bułeczki maślane puszyste

Składniki na 12 – 15 bułek:     1 szklanka letniego mleka    110 g miękkiego masła    1/4 szklanki cukru     2 jajka    3/4 łyżeczki soli    4 szklanki mąki pszennej*    3 łyżeczki suchych drożdży (12 g) lub 24 g świeżych Do posmarowania:     1 jajko roztrzepane z