Miesiąc: grudzień 2013

Ryba po grecku

Ryba po grecku

Składniki – proporcje na jeden talerz ok. 20×25 cm:     duży filet najlepiej z dorsza (wyjdzie 6-8 kawałków)    mąka pszenna     1 szklanka startej marchwi (po ubiciu)    1/2 szklanki startego selera (po ubiciu)    1/2 szklanki startej pietruszki (po ubiciu)    2 cebule    2/3 – 1 szklanki