Miesiąc: czerwiec 2012

Ciastko francuskie z ananasem

Ciastko francuskie z ananasem

Składniki na 8 szt.:     1 op. ciasta francuskiego    4 plasty ananasa z puszki    1 łyżka cukru pudru Ciasto francuskie rozłożyć i podzielić na 16 równych części.Ananas osączyć na sicie. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia kłaść po 2 części ciasta jedna na drugiej, na 

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Składniki na ok. 25 szt.:     200 g płatków owsianych    150 g miękkiego masła (lub margaryny)    0,5 szklanki mąki (pszennej lub orkiszowej)    0,5 szklanki cukru brązowego (lub białego)    2 łyżki wody Mąkę wymieszać z cukrem i płatkami owsianymi. Dodać masło i wodę, dobrze wyrobić, żeby 

Jedz Dobrze

Jedz Dobrze

  Wortal JEDZ DOBRZE i jego misja:   „Wiele osób mogłoby odżywiać się lepiej, gdyby wiedziały, jakie składniki pokarmowe są zawarte w potrawach, które lubią. Chcemy doprowadzić do wytworzenia powszechnego zwyczaju, aby każda osoba okresowo sprawdzała, jak i co je.A wszystko po to, by mieć 

Ile waży…

Ile waży…

  Zapraszam na stronę ILE WAŻY – można sprawdzić ile waży np. szklanka galaretki z kurczakiem, dowiedzieć się ile ma kalorii, błonnika i ile czasu potrzeba na spalenie zjedzonej porcji… Sprawdzić można wiele róznych produktów!    

Jak uformować chleb i bułki do pieczenia

Jak uformować chleb i bułki do pieczenia

  Formowanie chleba i bułek Często w przepisach można spotkać się z określeniem „uformuj bułki”, „uformuj chleb”.Wydaje się to proste, uformować w dłoniach kulkę wyglądająca jak bułka czy bochenek chleba.Niestety zdarza się, że po wyrośnięciu bułka czy bochenek okazują się być „rozlane” na boki i 

Hot dog z ciastem francuskim

Hot dog z ciastem francuskim

Składniki:     1 op. ciasta francuskiego    10 parówek (długie, cienkie)    kilka plastrów żółtego sera    ketchup Parówki przekroić na pół (można użyć całych, ale mniejsze są wygodniejsze do jedzenia).Ciasto francuskie rozwinąć, podzielić na 20 równych części.Plastry sera pokroić na mniejsze części (na wielkość i szerokość połówek 

Pieczarki smażone w panierce

Pieczarki smażone w panierce

Składniki:     15 sporych pieczarek    2 jajka    bułka tarta (ok. 1 szklanki)    olej do smażenia    sól Pieczarki obrać, oddzielić kapelusze od nóżek.Pojedynczo obtaczać w jajku, solić, następnie dokładnie obtoczyć w bułce tartej.Smażyć na złoto z obu stron. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku otworem do dołu, 

Ciasto jogurtowe mocno cytrynowe z kruszonką

Ciasto jogurtowe mocno cytrynowe z kruszonką

  Składniki:     0,5 kg mąki luksusowej    3 jajka    1 szklanka cukru     1 szklanka jogurtu naturalnego    0,5 szklanki oleju    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia    skórka otarta z 1 pomarańczy    skórka otarta z 2 dużych cytryn    4 łyżeczki cukru do skórek    cukier waniliowy lub aromat 

Muffinki cytrynowe na jogurcie

Muffinki cytrynowe na jogurcie

Składniki na 12 szt.:     300 g mąki    130 g cukru pudru    2 łyżeczki proszku do pieczenia    185 ml rzadkiego jogurtu naturalnego    2 łyżki startej skórki cytrynowej (2 małe lub 1 duża cytryna)    2 jajka    sok z 1 cytryny    110 g stopionego i ostudzonego masła