Pieczarki zapiekane z serem
- Szczegóły
- Kategoria: Grzyby
- Opublikowano: piątek, 01, styczeń 2016 22:21
- Odsłony: 1784
Składniki:
pieczarki - kapelusze
mozzarella mini, kula lub twarda (bez zalewy)
ser żółty
ser z niebieską pleśnią (u mnie rokpol)
ser camembert lub brie
posiekana natka pietruszki
sól, pieprz
łyżka oleju
Kapelusze pieczarek obrać (jeśli są bardzo młode i czyste to nie trzeba).
Blachę wysmarować olejem, ułożyć pieczarki wnętrzem do góry.
Grzyby posolić i oprószyć pieprzem.
Sery pokroić na małe kawałki (można wykorzystać jeden rodzaj sera albo kilka, wg uznania).
Do każdego kapelusza włożyć kilka kawałków sera, posypać natką pietruszki.
Piekarnik nagrzać do 170-180 st.C, zapiekać ok. 10-15 min w zależności od wielkości pieczarek.