Start
Sałatka z kurczaka z ogórkiem konserwowym
- Szczegóły
- Kategoria: Sałatki i surówki
- Opublikowano: wtorek, 07, kwiecień 2015 18:47
- Odsłony: 2257
Składniki:
1 podwójna pierś kurczaka
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 słoik ogórków konserwowych (900 ml)
przyprawa warzywna typu vegeta, warzywko
kostka rosołowa
majonez
sól, pieprz
Mięso ugotować z dodatkiem warzywka i kostki rosołowej lub w bulionie warzywnym:
włożyć do wrzącego bulionu, zagotować, zmniejszyć gaz i gotować na malutkim ogniu pod przykryciem.
Nie gotować długo, żeby nie było suche.
Kukurydzę osączyć.
Ogórki obrać ze skórki (opcjonalnie), pokroić w kostkę i osączyć.
Mięso ostudzić i pokroić w kostkę.
Połączyć ogórki i kukurydzę z małą ilością majonezu, dodać mięso i delikatnie wymieszać.
* można również dodać ugotowany ryż (1 paczkę).