Start

Sałatka z kurczaka z ogórkiem konserwowym



Składniki:

    1 podwójna pierś kurczaka
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    1 słoik ogórków konserwowych (900 ml)
    przyprawa warzywna typu vegeta, warzywko
    kostka rosołowa
    majonez
    sól, pieprz

Mięso ugotować z dodatkiem warzywka i kostki rosołowej lub w bulionie warzywnym:
włożyć do wrzącego bulionu, zagotować, zmniejszyć gaz i gotować na malutkim ogniu pod przykryciem.
Nie gotować długo, żeby nie było suche.


Kukurydzę osączyć.
Ogórki obrać ze skórki (opcjonalnie), pokroić w kostkę i osączyć.
Mięso ostudzić i pokroić w kostkę.


Połączyć ogórki i kukurydzę z małą ilością majonezu, dodać mięso i delikatnie wymieszać.


* można również dodać ugotowany ryż (1 paczkę).