Start
Sałatka z kurczakiem i ananasem
- Szczegóły
- Kategoria: Sałatki i surówki
- Opublikowano: środa, 04, luty 2015 19:48
- Odsłony: 2283
Składniki:
1 woreczek ryżu brązowego
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka ananasa w kawałkach
1 podwójna pierś kurczaka
majonez
sól, pieprz do smaku
ew. przyprawa typu "warzywko" lub kostka rosołowa
Kurczaka ugotować w niewielkiej ilości wody doprawionej "warzywkiem" lub kostką rosołową
(może być też mięso z rosołu).
Ugotowane mięso wystudzić, przełożyć do lodówki na min. 1 godzinę
(ma trochę stwardnieć, będzie się lepiej kroiło).
Ryż ugotować, ostudzić.
Kukurydzę i ananasa osączyć na sitku.
Wszystkie składniki (oprócz kurczaka) wymieszać z majonezem, doprawić do smaku.
Kurczaka pokroić w kostkę, delikatnie wymieszać z sałatką.