Sałatka ze słonecznikiem i kurczakiem



Składniki:

    200g makaronu w kształcie ryżu (suchego) lub inny drobny, np. kolanka
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    2-3 ogórki konserwowe
    1 filet z piersi kurczaka
    1 garść ziaren słonecznika (może być więcej)
    majonez (kilka łyżek)
    olej do smażenia
    sól


Kurczaka pokroić w kostkę, posolić, usmażyć.
Makaron ugotować al dente.
Kukurydzę osączyć. Ogórki pokroić w kosteczkę.

Wymieszać składniki z majonezem, makaron dodając na końcu.

Kurczaka można najpierw obtoczyć w przyprawie do gyrosa i potem usmażyć.

 


 przepis od mojego brata